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Institut Light Motiv Genève
26 décembre 2018

Daily Archives

  • GNOCCHIS à la COURGE

    Bonjour à tous!

    Toute l’équipe vous souhaite un très bon Week-end !
    Derniers préparatifs avant les fêtes..!

    Aujourd’hui nous vous proposons une façon originale de cuisiner vos courges.
    Vous aurez besoin pour 4 personnes de: 200 g de farine, 1 courge, 2 œufs, parmesan, sel et poivre.

    Epluchez et rincez la courge.
    Faites-la cuire à la vapeur ou à l’eau si […]

  • Gratin léger de CARDONS

    Bonjour à tous!
    Aujourd’hui nous vous proposons une recette traditionelle, revisité façon light Motiv 😉

    Vous aurez besoin de 800g de cardons, 30g de gruyère râpé, 60cl de lait 1/2 écrémé, 1 c à soupe de maïzena, 1 bonne pincée de muscade, 1/2 citron, sel et poivre.

    Préchauffez le four à 220°C.
    Faites chauffer 50 cl de lait dans une […]

  • Bonjour à tous!

    Bonjour à tous!
    Aujourd’hui nous sommes heureux de partager avec vous le parcours d’une de nos clientes.

    Arrivée chez Light Motiv à la fin de l’été cette année, Mme G avait un long passé de régimes restrictifs. Avec un rythme de travail très soutenu, peu de temps pour elle, elle n’arrivait pas à perdre les 10 kg […]

  • Salade de BETTERAVE aux NOIX

    Bonjour à tous!

    Aujourd’hui nous vous proposons une recette fraîche et croquante qui nous vient directement de Grèce!

    Vous aurez besoin 2 de betteraves cuites, 1 yaourt à la grecque, 15 cerneaux de noix, 1 gousse d’ail hachée, 1 cuillère de vinaigre, sel et poivre.

    Découpez la betterave en julienne.
    Écrasez grossièrement les cerneaux de noix.
    Mélangez tous les ingrédients […]