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Institut Light Motiv Genève

POTIMARRON rôti à l’ail

Bonjour à tous!

Aujourd’hui nous vous proposons une recette de saison! A déguster sans modération 

POTIMARRON rôti à l’ail

Vous aurez besoin de: 1 potimarron, 2 gousses d’ail, 2 c à soupe d’huile d’olive, 1 pincée de gingembre en poudre, sel et poivre.
Lavez le potimarron et coupez-le en 2 avant de l’épépiner. Coupez le en rondelle plutôt épaisses sans retirer la peau.
Disposez-les dans un plat à gratin et badigeonnez-les d’huile d’olive.
Hachez l’ail et parsemez-le sur le potimarron. Saupoudrez-le également de gingembre en poudre, sel et poivre.
Enfournez 35 minutes à 180°C.

Un accompagnement gourmand pour accompagner un poulet rôti par exemple.

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