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Institut Light Motiv Genève

Salade de BETTERAVES et POIRES

Bonjour à tous!

Aujourd’hui nous vous proposons une recette sucrée-salée de saison!

Salade de BETTERAVES et POIRES

Vous aurez besoin de 3 betteraves cuites, 2 grosses poires, 2 c à soupe d’huile de noix, 1 c à soupe de vinaigre de vin, sel et poivre.
Epluchez et épépinez les poires, puis coupez-les en dés réguliers.
Pelez et coupez les betteraves de la même façon.
Dans un saladier, mélangez l’huile de noix, le vinaigre de vin, le sel et le poivre.
Ajoutez-y les poires et les betteraves.
Servez bien frais!

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