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Institut Light Motiv Genève
19 juin 2018

Daily Archives

  • MAQUEREAU à la japonaise

    Bonjour à tous!
    Aujourd’hui nous vous proposons une recette venu tout droit d’Asie.

    Vous aurez besoin de 4 filets de maquereaux, une quinzaine de radis, 1 c à soupe de sauce soja, 30g de gingembre confit, 1 c à café de wasabi.

    Préchauffez votre four à 180°C.
    Répartissez les filet de maquereau, les radis coupés en rondelles, le gingembre, […]