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Institut Light Motiv Genève
11 décembre 2018

Daily Archives

  • FLAN de chou rave

    Bonjour à tous!
    Aujourd’hui nous vous proposons une recette originale pour cuisiner le chou rave.

    Vous aurez besoin de 2 choux raves, 3 œufs, 300 g de fromage frais, 1 cuillère à soupe de muscade, sel et poivre.

    Épluchez les choux-raves, coupez-les en cubes.
    Faites-les cuire à la vapeur 30 min
    (Si vous n’avez pas de cuiseur vapeur, faites-les d’abords […]

  • Le RADIS NOIR! 

    Bonjour à tous,
    Aujourd’hui nous partageons avec vous un article sur un légume de saison aux multiples vertus et usages.
    Le RADIS NOIR!
    Vous verrez, on peut le consommer sous plusieurs formes, mais on n’hésite pas à le consommer cru dans un petite salade ou à réaliser soi-même son propre jus!
    Bonne lecture !

  • Duo de CAROTTES et RADIS NOIR au gingembre

    Bonjour à tous!
    Aujourd’hui nous vous proposons une recette croquante ..! Idéal pour accompagner un plat un peu riche.

    Vous aurez besoin de: 500g de carottes, 1 morceau de gingembre frais, 1 radis noir, 2 citrons verts, 2 c à soupe d’huile d’olive, sel et poivre.

    Râpez les carottes, ainsi que le radis noir.
    Râpez finement le gingembre et […]

  • La BERGAMOTE

    Bonjour à tous!

    Aujourd’hui nous vous faisons découvrir ou redécouvrir un agrume aux nombreuses vertus!
    La BERGAMOTE, souvent utilisée sous forme d’huile essentielle, vous pouvez également la consommer telle quelle, en cuisine ou en infusion.
    Nous vous laissons avec un article plein d’astuces!

     

    https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=bergamote_nu&fbclid=IwAR3nLxJc_LjBjC-cn4soO1acGMP4VKuLI_DvDmkWMpADWuBFMnOTTZnyFKA

  • Emincé de DINDE et BROCOLIS au CURRY

    Bonjour à tous!
    Aujourd’hui nous vous proposons une recette gouteuse et surtout rapide!

    Vous aurez besoin de 2 cuillerées à café de curry, 250g de filet dinde, 400g de brocolis, 5 cuillères à soupe de crème de soja, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, sel

    Lavez les brocolis, coupez-les en morceau pour qu’ils puissent passez dans votre robot […]