Bonjour à tous!

Aujourd’hui nous vous proposons une recette gouteuse à base de poisson 🐠🐟🐡

Curry de LOTTE🐡 au LAIT DE COCO🥥 et POIVRONS🌶

Vous aurez besoin de 800 g de lotte, 1 petit poivron jaune, 1 petit poivron rouge, 1 gros oignon, 20 cl de lait de coco, 1 cuillère à soupe de pâte de curry ou 1 cuillère à soupe de curry en poudre, sel et poivre.

Coupez les poivrons en petits cubes et émincez l’oignon.
Faites revenir le tout dans l’huile.
Lorsque tout est coloré, ajoutez la pâte de curry, la lotte coupée en morceaux et le lait de coco.
Faites cuire à feu doux pendant 10 minutes.
Salez et poivrez.