Bonjour à tous,

Aujourd’hui nous partageons avec vous une recette colorée et qui conviendra parfaitement aux températures actuelles!

Vous aurez besoin de 150 g de petits pois, une dizaine de tomates cerise, 300g de céleri rave, 300g de carottes, 100g de haricots verts.

Epluchez et coupez le céleri et les carottes en petits dés. Détaillez les haricots en petits morceaux.
Faites cuire le tout 45 minutes à feu doux dans 1,5L d’eau.
Ajoutez les petits pois et les tomates coupées en 2 et laissez cuire 5 minutes de plus.
Salez, poivrez et dégustez tel quel ou en rajoutant quelques gouttes d’huile d’olive bien parfumée.

Bon appétit