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Institut Light Motiv Genève

Alimentation

  • PETITS POIS à la MERGUEZ et BROCOLIS

    Bonjour à tous!
    Aujourd’hui nous vous proposons une recette de saison mêlée de saveurs estivales. De quoi retrouvez un peu de chaleur!

    Vous aurez besoin pour 4 personnes de: 400g de petits pois, 2 merguez, 200g de tomates cerises, 250g de brocolis, 1 c à soupe d’origan séché.

    Piquez les merguez et faites-les cuire 20 minutes à l’eau […]

  • Bonjour à tous!

    Toute l’équipe espère que vous avez passé une très bonne semaine, et chez Light Motiv le vendredi rime avec découverte des bienfaits de certains aliments (oui, oui ça rime!)

    Et aujourd’hui nous partageons avec vous un article très intéressant sur un légumes qu’on retrouve dans notre frigo toute l’année: LA CAROTTE
    Très bonne lecture

     

     

  • MINESTRONE de légumes.

    Bonjour à tous,

    Aujourd’hui nous partageons avec vous une recette colorée et qui conviendra parfaitement aux températures actuelles!

    Vous aurez besoin de 150 g de petits pois, une dizaine de tomates cerise, 300g de céleri rave, 300g de carottes, 100g de haricots verts.

    Epluchez et coupez le céleri et les carottes en petits dés. Détaillez les haricots en […]

  • Bonjour à tous!

    Aujourd’hui nous partageons avec vous un article sur les nombreuses vertus de la myrtille, la star de notre recette d’hier! Si vous l’avez loupé, n’hésitez pas à retourner sur notre page!

    Toute l’équipe vous souhaite un très bon Week-end!

    https://www.plantes-et-sante.fr/articles/plantes-medicinales/1710-les-nombreux-bienfaits-de-la-myrtille

  • légumes d’automne!

    Bonjour à tous!
    Vous l’aurez tous remarqué nous voilà bel et bien rentré dans l’automne!
    Mais qui dit nouvelle saison, dit également renouveau au niveau des fruits et des légumes!
    N’hésitez pas à partager avec nous vos recettes spéciales légumes d’automne!

  • Bonjour à tous!

    C’est vendredi! Aujourd’hui nous vous proposons de découvrir les bienfaits d’un aliment riche en goût, le FENOUIL.
    Vous avez pu découvrir hier notre recette avec cet aliment sous toutes ses formes, aujourd’hui nous vous proposons d’en découvrir les vertus!
    Bonne lecture

    https://www.justebien.fr/fenouil/

  • Bouillon de volaille au FENOUIL

    Bonjour à tous!
    Aujourd’hui nous vous proposons une recette légère, parfaite après un déjeuner copieux!
    Vous aurez besoin de: 3 escalopes de dinde (environ 450g), 20 tomates cerises, 1 botte d’aneth, 1 c à soupe de graines de fenouil, 2 bulbes de fenouil.

    Coupez les escalopes en petits morceaux.
    Faites-les cuire dans une cocottes 1h à feu doux avec […]

  • COURGETTES et POIS GOURMANDS aux câpres

    Bonjour à tous!
    Aujourd’hui nous vous proposons une recette aux accents du Sud!
    Vous aurez besoin de: 1kg de poids gourmands, 4 courgettes, 2 oignons émincés, 2 gousse d’ail, 2 c à soupe de câpres, 1 jus de citron, 10 olives noires, 1 c à soupe de basilic ciselé, 2 c à soupe d’huile d’olive.

    Coupez les courgettes […]

  • tarte aux PRUNEAUX!

    Bonjour à tous!
    A la veille du jeûne genevois, tradition oblige nous vous proposons une recette de tarte aux PRUNEAUX!

    Vous aurez besoin d’une pâte aux amandes, 5 à 6 c à soupe d’amandes moulues, une quinzaine de pruneaux.

    Préchauffez votre four à 200°C.
    Etalez la pâte sur un papier cuisson, foncez-la dans un moule
    Piquez le fond avec une […]

  • Terrine de FROMAGE BLANC

    Bonjour à tous

    Aujourd’hui nous vous proposons une recette tout en fraîcheur et surtout ultra légère! A dégustez sans modération pour cette fin d’été.

    Vous aurez besoin de 600g de fromage blanc, 750g de concombre, 150g de poivrons rouges, 4 feuilles de gélatine, 4 c à soupe de chapelure, 1 gousse d’ail écrasé, 1/2 botte de coriandre […]